Jefe/a de partida (Maspalomas)

Restaurante · Las Palmas de Gran Canaria

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Descripción

🍽️ ¡Incorporamos Jefe/a de Partida en el restaurante El Senador en Grupo MOGA! 🌟


📍 Ubicación: Maspalomas (Restaurante El Senador)

📅 Tipo de contrato: Indefinido

💼 Jornada: Completa


Incorporamos un/a Jefe/a de Partida con experiencia para formar parte de su equipo de cocina. Buscamos una persona organizada, con capacidad de trabajo en equipo, pasión por la gastronomía y compromiso con la calidad.


🧾 Funciones principales:

  • Elaboración y preparación de los platos correspondientes a su partida (calientes, fríos, carnes, pescados, pastas, etc.).
  • Organización, limpieza y correcto mantenimiento de su sección.
  • Control y supervisión del mise en place antes, durante y después del servicio.
  • Colaboración con el jefe de cocina y el resto del equipo para garantizar un servicio eficiente y de calidad.
  • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
  • Apoyo en el control de stock, pedidos y almacenamiento de productos.


🌟 ¿Qué te ofrecemos?

  • Contrato estable y posibilidad real de crecimiento.
  • Ambiente de trabajo dinámico, joven y profesional.
  • ¡Y un equipo donde te vas a sentir parte desde el primer día!


📨 ¿Te interesa?

📝 Envía tu CV  

En grupo Moga contratamos personas, valoramos la diversidad y fomentamos un ambiente inclusivo para todos/as los/as candidatos/as


Requisitos

✅ Requisitos:

  • Experiencia mínima de 2 años en el puesto o similar en restaurantes.
  • Formación en cocina o gastronomía.
  • Conocimientos de técnicas culinarias y dominio de la partida asignada.
  • Persona organizada, proactiva, con capacidad de trabajo en equipo y bajo presión.
  • Compromiso con la calidad y la presentación de los platos.


Localización