Jefe/a de Sala (Menorca)

Ciutadella de Menorca

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Descripción

En Grupo Moga buscamos un/a Jefe/a de Sala para la temporada 2026. La persona seleccionada será responsable de coordinar y supervisar al equipo de sala, asegurando un servicio de alta calidad y una experiencia excepcional para nuestros clientes.

Si te apasiona la hostelería, el liderazgo de equipos y quieres formar parte de un entorno profesional, dinámico y cercano, ¡queremos conocerte! 👋


🧾 Funciones principales


• Supervisar y coordinar al equipo de sala durante el servicio.

• Garantizar la correcta aplicación de los protocolos de atención al cliente y estándares de calidad.

• Planificar y organizar turnos, tareas y formación del personal de sala.

• Atención directa a clientes y resolución de incidencias.

• Colaborar con cocina y otros departamentos para asegurar un servicio ágil y coordinado.

• Control de inventario de menaje, utensilios y suministros de sala.

• Participar en la selección, formación y desarrollo del equipo de sala.


Qué ofrecemos


Contrato fijo discontinuo.

Manutención y posibilidad de alojamiento.

• Buen ambiente de trabajo y equipo estable.

• Oportunidad de trabajar en un entorno profesional y dinámico.

• Formación y posibilidades de desarrollo profesional dentro del grupo.


En Grupo Moga contratamos personas, valoramos la diversidad y fomentamos un entorno inclusivo para todos/as los/as candidatos/as.

📨 Envía tu CV y únete a nuestro equipo.

Requisitos


• Experiencia previa como jefe/a de sala o en posiciones de supervisión en hostelería.

• Excelente comunicación oral y escrita en inglés y español; se valorarán otros idiomas como francés o alemán.

• Buenas habilidades de liderazgo y gestión de equipos.

• Conocimiento de protocolos de servicio y atención al cliente.

• Conocimiento y facilidad en el manejo de sistemas informáticos y de gestión de sala.

• Capacidad de planificación, resolución de incidencias y trabajo bajo presión.

• Orientación al cliente, responsabilidad y compromiso.

• Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos.

Localización